L’incontro ha visto la partecipazione di rappresentanti istituzionali, del mondo associativo e produttivo, offrendo una visione condivisa sulle prospettive del comparto olivicolo e sul ruolo della cooperazione tra i diversi attori del territorio.

 

Nel corso del talk, l’Assessore allo Sviluppo Economico del Comune di Corato, Concetta Bucci, ha evidenziato come da anni la città di Corato stia portando avanti un lavoro strutturato sulla valorizzazione dell’olio extravergine di oliva coratino, attraverso il coinvolgimento di diversi attori del settore, dal marketing all’associazionismo, con l’obiettivo di rafforzare l’identità del prodotto e accrescerne la competitività sui mercati.

Mariolina Randolfi, in rappresentanza dell’Associazione Terre di Coratina, ha espresso soddisfazione per il percorso intrapreso dall’associazione, nata quattro anni fa e oggi punto di riferimento nella promozione della cultivar Coratina. Un percorso di crescita che sta ottenendo risultati significativi anche grazie al supporto dell’Amministrazione comunale e alla collaborazione con le realtà produttive del territorio.

 

Dal punto di vista produttivo, Pasquale Pisicchio, dell’azienda olivicola Coppicelle, ha portato la testimonianza diretta delle imprese agricole, soffermandosi sulle sfide del settore tra sostenibilità, mercato e innovazione e ribadendo l’importanza di fare rete per affrontare i cambiamenti in atto.

 

Il confronto è stato ulteriormente arricchito da due presenze istituzionali fuori programma: il Sottosegretario al Ministero dell’Agricoltura La Pietra e l’Assessore regionale all’Agricoltura Paolicelli, che hanno ribadito il ruolo strategico dell’agricoltura e dell’agroalimentare nel contesto economico nazionale e regionale, sottolineando la necessità di politiche integrate e di un dialogo costante con i territori.

 

A moderare il dibattito è stato Stefano Procacci, mentre Vito D’Ingeo, Presidente regionale di Confcommercio, ha ospitato l’iniziativa all’interno dello stand confederale in fiera.

 

«Solo la rete e la sinergia tra istituzioni, associazioni e imprese possono portare a risultati seri e duraturi – ha dichiarato Luigi Menduni, Presidente dei Giovani Imprenditori di Confcommercio Corato –. Il confronto di oggi dimostra che il lavoro di squadra è la chiave per valorizzare le nostre eccellenze e costruire opportunità concrete di crescita per il territorio e per le nuove generazioni di imprenditori».

 

Il talk ha registrato una significativa partecipazione di pubblico ed è stato seguito anche attraverso la diretta sui canali social di Confcommercio Bari BAT, confermando l’interesse verso i temi trattati e la centralità del comparto olivicolo nel dibattito economico e istituzionale.