Da Corato a "4 Ristoranti" : Maurizio Marcone racconta la sua esperienza «Non era importante vincere, ma essere autentici. E così ho fatto» C’è chi i riflettori li sogna e chi, pur restando con i piedi ben piantati a terra, ci finisce dentro con naturalezza. Maurizio Marcone, coratino doc e proprietario del “Babalu&rdqu...